pondělí 12. ledna 2015

Odlehčený twister (od 9 měsíců)



Taková odlehčená varianta s dresingem ze zakysané smetany. Zkuste ho! ;) 

  • zakysaná smetana (lépe víceprocentní deluxe)
  • kuřecí maso
  • rajčátka
  • uvařené fazolky
  • nakrouhaný salát nebo prostě něco od zeleného :)) (použila jsem polníček)
  • hrstka bazalky a petrželky (nebo jiné bylinky podle chuti)
  • tortily
  • sůl, pepř
  • případně chilli papričku nebo nějakou pikantní omáčku pro dospělé


Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pro dospělé můžeme použít i nějaké pikantní koření; a na trošce oleje v pánvi osmahneme. Ze zakysané smetany, bazalky, petrželky a koření vytvoříme dresing (dospělým do něj opět můžeme přidat trošku nějaké pálivé omáčky). Tortily prohřejeme v troubě nebo v pánvi a v rychlosti na ně skládáme salát, kuřecí maso, nakrájená rajčátka a vařené fazolky, přelijeme dresingem a zabalíme. Můžeme dle libosti plnit i jinou zeleninou nebo třeba sýrem. 

Dětská specifika
  • z použitých surovin jsou kromě koření všechny ostatní vhodné pro děti od cca 9 měsíců, ovšem nevím, jestli jsou schopny jednoduché konzumace něčeho podobného :)), přesto vzhledem k surovinám řadím recept takto
  • zakysaná smetana je doporučována od 8 - 9 měsíců, stejně jako luštěniny
  • dětem do roka bych vynechala koření a z bylinek bazalku

3 komentáře:

  1. Nemáte tip na kvalitní tortily?Většinou když v obchodě mrknu na složení, přejde mě chuť :-(

    OdpovědětVymazat
  2. Nemáte tip na kvalitní tortily?Většinou když v obchodě mrknu na složení, přejde mě chuť :-(

    OdpovědětVymazat
  3. Tak to asi nejlíp si udělat svoje vlastní doma :o) Zkuste třeba podle Moniky Brýdové, na blogu má recept :)

    OdpovědětVymazat